Kiến thức Trà

Bách khoa toàn thư về trà Việt Nam — văn hóa, kỹ thuật, lịch sử

Hướng dẫn phân biệt 8 loại trà chính
Kiến thức cơ bản8 phút

Hướng dẫn phân biệt 8 loại trà chính

Từ trà xanh, trà trắng đến Phổ Nhĩ — cách nhận biết và thưởng thức từng loại trà đúng cách.

Đọc thêm
Cách pha trà Gongfu cho người mới
Kỹ thuật pha trà12 phút

Cách pha trà Gongfu cho người mới

Phương pháp pha trà Gongfu truyền thống — từ dụng cụ, nhiệt độ, đến kỹ thuật rót nước.

Đọc thêm
Trà Shan Tuyết cổ thụ — Di sản sống của Việt Nam
Văn hóa trà15 phút

Trà Shan Tuyết cổ thụ — Di sản sống của Việt Nam

Hành trình khám phá những cây trà cổ thụ hàng trăm năm tuổi tại Hà Giang và Yên Bái.

Đọc thêm
Bộ tiêu chí đánh giá chất lượng trà
Tiêu chuẩn10 phút

Bộ tiêu chí đánh giá chất lượng trà

Tìm hiểu cách Tea Review đánh giá trà theo 4 tiêu chí: ngoại hình, hương, vị và hậu vị.

Đọc thêm
Lịch sử trà Thái Nguyên — Thủ phủ trà Việt
Lịch sử18 phút

Lịch sử trà Thái Nguyên — Thủ phủ trà Việt

Câu chuyện về vùng trà lớn nhất Việt Nam và hành trình phát triển qua hàng thế kỷ.

Đọc thêm
Truy xuất nguồn gốc trà — Tại sao quan trọng?
Truy xuất7 phút

Truy xuất nguồn gốc trà — Tại sao quan trọng?

Hiểu về hệ thống truy xuất nguồn gốc và cách nó bảo vệ người tiêu dùng cũng như nghệ nhân trà.

Đọc thêm